Formação: 𝗙𝗼𝘁𝗼𝗴𝗿𝗮𝗳𝗶𝗮 𝗗𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻ó𝗺𝗶𝗰𝗼𝘀 – 𝗦𝗲𝘀𝘀õ𝗲𝘀 𝗣𝗿á𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀

O projeto @Baixa Coimbra, financiado no âmbito da iniciativa Bairros Comerciais Digitais, continua a promover ações de formação gratuitas e certificadas dirigidas aos comerciantes da Baixa de Coimbra, com o objetivo de reforçar competências nas áreas da inovação, estratégia de negócio, segurança, comunicação e divulgação digital. As formações são promovidas em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e integram o programa Formação +Próxima, do Turismo de Portugal.

Em fevereiro tem início uma formação de carácter prático, orientada por Pedro Cerqueira, dedicada à valorização de produtos gastronómicos através da imagem.

A ação “Fotografia Digital de Produtos Gastronómicos – Sessões Práticas” realiza-se nos dias 16 e 23 de fevereiro e 2 e 4 de março, no horário das 15h30 às 18h30, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.

Esta formação tem como objetivo dotar os participantes de competências práticas em fotografia digital, aplicadas à promoção e comunicação de produtos gastronómicos.

Objetivos

• Fotografar produtos gastronómicos de forma apelativa e profissional;
• Controlar luz natural e artificial em ambientes simples;
• Compor imagens adequadas a diferentes canais e plataformas;

Conteúdos

• Introdução à Fotografia Gastronómica: fotografia de produtos gastronómicos; aplicações: e estilos de fotografia gastronómica
• Exemplos e análise de imagens
• Equipamento e Configurações Essenciais
• Luz na Fotografia Gastronómica e erros mais comuns
• Composição e Styling Gastronómico
• Fotografia de Produtos Específicos (quentes; bebidas; sobremesas…)
• Exercícios práticos

A emissão do certificado está condicionada à participação ativa em pelo menos 90% da carga horária da formação.