Bacalao en costra con boniato
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Cultura y ocio; Gastronomía; Otros
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Lomo de bacalao en costra aromática, acompañado de un cremoso puré de boniato.
Una oda a la tradición portuguesa reinventada con refinamiento y sofisticación. El lomo de bacalao se realza con una corteza crujiente y con notas herbáceas. Se acompaña de un puré de boniato de textura sedosa y reconfortante, creando un equilibrio sublime de sabores y contrastes en el paladar. Una experiencia gastronómica imperdible en el Sete Restaurante.
Vendido por:
Sete Restaurante 
