Morgado de Bussaco

Nuestro Morgado do Bussaco es la elección perfecta para quienes aprecian la verdadera esencia de la repostería conventual y refinada. Elaborado con todo el esmero y la dedicación en la pastelería Doce Meu, este pastel destaca por su textura única y su sabor exquisito.

Elaborado de forma totalmente artesanal a partir de finas y ligeras capas de tortitas de claras, nueces seleccionadas y miel pura, está generosamente relleno de los auténticos «ovos moles» de Aveiro. Una receta sublime y galardonada, que mereció el debido protagonismo y fama en el programa «Best Bakery», emitido por SIC.

Con una excelente presentación visual, coronada por nueces crujientes y una delicada capa de azúcar glas, es el dulce ideal para acompañar un café o un té en el centro de Coimbra, ofrecer un detalle inolvidable o sorprender a sus invitados en ocasiones especiales y mesas de fiesta.

Nota sobre alérgenos: Producto no apto para personas con intolerancia a la lactosa y al gluten (posible contaminación cruzada).