Pastelaria Briosa

Pastelaria Briosa est l'une des pâtisseries les plus anciennes et les plus renommées de la ville, avec une histoire remontant à 1955. Elle est connue pour proposer des produits traditionnels de qualité, notamment des confiseries conventuelles, très appréciées des touristes. Briosa préserve le patrimoine gastronomique et culturel de Coimbra, proposant des spécialités telles que l'Arrufada de Coimbra, les Pastéis de Santa Clara, les Natas da Briosa et les célèbres Suspiros.