Peixe Ruivo Cabra
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Culture and Leisure; Gastronomy; Others
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Ruivo-cabra fresco da nossa costa, capturado de forma sustentável e selecionado com rigor na banca da D. Maria do Rosário no Mercado Municipal D. Pedro V.
O verdadeiro sabor do mar na Baixa de Coimbra!Levamos até si o melhor peixe fresco do Mercado Municipal. O Ruivo (ou Ruivo-Cabra) é conhecido pela sua carne firme, branca e extremamente saborosa, sendo um dos peixes mais valorizados na gastronomia tradicional portuguesa para enriquecer caldeiradas, massadas ou para ser cozinhado no forno.Comerciante: Maria do Rosário – Peixe Fresco (Banca de referência no Mercado Municipal).Origem: Capturado no Mar (Atlântico Nordeste – Costa Portuguesa).Estado: Fresco...
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Maria do Rosário - Peixe Fresco 
