香脆沙丁鱼配烤小葱米饭

对标志性的葡萄牙沙丁鱼进行了一次大胆而现代的重新诠释。沙丁鱼包裹在酥脆轻盈的外皮中，完整保留了其浓郁的风味，与米饭的柔和口感及烤小葱的清甜形成了完美的对比。 这道菜不仅视觉冲击力强，更洋溢着新鲜感，充分体现了Sete餐厅厨房的精湛技艺与创意。